Манго 70 г

Екзотичне манго культивується в Азії вже 4000 років. багато років тому. Жителі Індії, де були перші плантації, оцінили не тільки смакові, але і цілющі властивості цього фрукта. Індійські плантації були відкриті в 16 столітті португальськими мореплавцями, які привезли цей екзотичний фрукт до Європи, давши йому назву, під якою він існує і сьогодні. Також завдяки першим плантаціям в Індії манго потрапило до Таїланду, де воно є одним із найпопулярніших експортних фруктів, аж 45 000 штук. види дерев!

Урожай манго справляє надзвичайне враження, дерева, на яких ростуть плоди, можуть досягати до 30 метрів у висоту, а стиглі соковиті манго важать до півкілограма. У процесі дозрівання плоди змінюють свій колір: від темно-зеленого до червоно-жовтого, який на сонці переливається до золотистого. Влітку, коли починається збір урожаю, над плантаціями витає чуттєвий солодкий запах стиглих фруктів.

М'якоть манго тоді солодка і соковита, саме такі плоди ідеально підходять для сушіння. Великі та великі, соковиті скибочки особливого сорту сушеного манго багаті клітковиною, вітаміном А та кальцієм. Сушене манго стане вишуканим, корисним перекусом на кожен день і незвичайним доповненням до пікантних страв або салатів.