Горіхи фісташки 70 г

Людство знає їх майже 9 тисяч років. Вони здобули популярність завдяки стародавнім римлянам, які їх обожнювали і високо цінували. Довгий час їх їли лише обрані, тому в давнину їх прославляли як «царський делікатес». Цей зелений мигдаль, що складається з кількох видів дерев і кущів, плодоносить кожні два роки. Потім з’являються стрункі пучки шкаралупи горіхів. Після повного дозрівання пластини тріскаються, відкриваючи справжній волоський горіх. Потім фісташки ретельно відбирають і сортують за розміром. Потім стиглі горіхи потрапляють у духовку, де температура тріскає шкаралупу, відкриваючи хрустку зелену внутрішню частину. Ця цінна і хрустка закуска багата вітамінами і мінералами.