код: miccomindal
Мигдаль
(лат. Prunus dulcis) - кісточковий горіх, який насправді горіхом не є, і
відноситься до сливи. М'якоть плоду, в якій ховається мигдальний горіх, не
їстівна і легко відділяється від кісточки, віддаючи їй всі цінні
елементи. Мигдаль у Стародавньому Єгипті цінували за ніжний смак і
аромат. А особливе поєднання поживних речовин зробило мигдаль символом
щастя і достатку, тому тільки фараони і знатна еліта мали право їсти цей
фрукт. І справді, мигдальний горіх може похвалитися багатим набором поживних
речовин, мікро- і макроелементів, серед яких високий вміст таких цінних
вітамінів, як Е і РР, калію, магнію, фосфору і заліза.
127,21 грн